হার্ট কেয়ার

রোজা রেখে ইফতারের সময় যদি মাল্টা খান, শরীর আপনাকে ধন্যবাদ দেবে। দীর্ঘ সময় না খেয়ে থাকার পর শরীর সবচেয়ে বেশি চায় পানি, ভিটামিন ও দ্রুত শক্তি। আর এই তিনটিই একসাথে পাওয়া যায় মাল্টায়। ইফতারে ২-৩ কোয়া মাল্টা মুখে দিলেই শরীর দ্রুত হাইড্রেট হতে শুরু করে। এতে থাকা প্রাকৃতিক চিনি মুহূর্তেই শক্তি যোগায়, ফলে মাথা ঘোরা […]

অ্যাভোকাডো একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর ফল যা সারা বিশ্বে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এটি শুধু স্বাদে নয়, পুষ্টিতে ভরপুর হয়ে শরীরের জন্য এক অমূল্য উপহার। অ্যাভোকাডোতে রয়েছে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যের জন্য ভালো, ত্বক ও চুলকে করে আরও উজ্জ্বল এবং শরীরের পুষ্টির চাহিদা পূরণে সহায়ক। অ্যাভোকাডোর পুষ্টিগুণ প্রতি ১০০ গ্রাম অ্যাভোকাডোতে

গোলমরিচ সাধারণ মনে হলেও আসলে এটি এক শক্তিশালী সুপারস্পাইস। এতে রয়েছে সক্রিয় যৌগ পিপারিন (Piperine), যা শুধু স্বাদই বাড়ায় না বরং শরীরের বিভিন্ন কার্যক্ষমতাকে শক্তিশালী করে। এক চিমটে গোলমরিচ রান্নায় মশলা বাড়ায়, পুষ্টি শোষণ বাড়ায় এবং প্রাকৃতিক প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে। গোলমরিচের পুষ্টিগুণ ও কার্যকর উপাদান প্রধান সক্রিয় উপাদান হলো পিপারিন (Piperine) যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট

বিটরুট বা বিট হলো এমন এক সুলীল রঙের শাকমূল যা খাদ্যতালিকায় একমাত্র স্বাদ পোড়ায় না বরং জীবনের ভিতর থেকে শক্তি আর সুস্থতা জাগিয়ে তোলে। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফোলেট, পটাশিয়াম, আয়রন, ফাইবার এবং এক অনন্য ফুটন্ত উপাদান নাইট্রেট, যা রক্ত সঞ্চালন ও হৃৎ স্বাস্থ্যকে এক নতুন মাত্রা দেয়। প্রতিদিন একেক টুকরো বিটরুট বা তার জুস

মেনোপজ বা মাসিক স্থায়ীভাবে বন্ধ হয়ে যাওয়া একজন নারীর জীবনের স্বাভাবিক অংশ। কিন্তু এই পরিবর্তনের সাথে সাথে হৃদরোগের ঝুঁকিও উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়ে যায়। মেনোপজের আগে, নারীরা পুরুষদের তুলনায় হৃদরোগ থেকে অপেক্ষাকৃত সুরক্ষিত থাকেন। এই সুরক্ষার মূল কারণ হলো ‘ইস্ট্রোজেন’ হরমোন। মেনোপজের পরে শরীরে ইস্ট্রোজেনের মাত্রা দ্রুত কমে যায়, ফলে রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) বেড়ে যায় এবং

“ওজন খুব সহজে বাড়ে, কিন্তু কমতে চায় না” এই অভিযোগটি প্রায় সবার। এটি কোনো ভ্রান্ত ধারণা নয়, এর পেছনে বৈজ্ঞানিক কারণ রয়েছে। বয়স চল্লিশ পার হলেই আমাদের শরীরের মেটাবলিজম বা বিপাক ক্রিয়া (শরীরের ক্যালোরি পোড়ানোর হার) ধীর হতে শুরু করে। এর সাথে যোগ হয় পেশির ক্ষয় (Sarcopenia) এবং হরমোনের পরিবর্তন (বিশেষ করে মহিলাদের ক্ষেত্রে)। ফলে

বয়স চল্লিশ পার হলেই শরীরে বয়সের ছাপ পড়তে শুরু করে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হতে শুরু করে এবং ক্লান্তি সহজে ভর করে। এর পেছনের অন্যতম কারণ হলো ‘অক্সিডেটিভ স্ট্রেস’ বা শরীরে ক্ষতিকর ‘ফ্রি র‍্যাডিক্যাল’-এর পরিমাণ বেড়ে যাওয়া। এই ফ্রি র‍্যাডিক্যালগুলো আমাদের সুস্থ কোষগুলোকে আক্রমণ করে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে। এই অদৃশ্য শত্রুর বিরুদ্ধে লড়াই

জীবনের প্রথম চল্লিশ বছর হয়তো অনেক নিয়ম না মেনেই পার করা গেছে। কিন্তু চল্লিশের কোঠায় পা রাখা মানে শরীরকে বাড়তি যত্ন নেওয়ার সময়। এই বয়সে মেটাবলিজম বা হজমশক্তি ধীর হয়ে যায়, ফলে ওজন খুব সহজে বাড়ে। একই সাথে ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ, হৃদরোগ এবং হাড়ের ক্ষয়ের মতো দীর্ঘমেয়াদী রোগের ঝুঁকি বাড়তে শুরু করে। ভালো খবর হলো,

দারুচিনি শুধুই রান্নার স্বাদ বাড়ানোর উপাদান নয়, এটি একটি শক্তিশালী সুপারফুড যা আপনার শরীর ও মনকে ভিতর থেকে সজীব রাখতে সাহায্য করে। এতে রয়েছে সক্রিয় যৌগ যেমন সিনাম্যালডিহাইড, যা প্রদাহ কমায়, রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণে সহায়ক হয় ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। দারুচিনির কার্যকর উপাদান ও পুষ্টিগুণ দারুচিনিতে থাকে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা দেহের কোষকে ক্ষতিকর